Zeitungen mit Brille auf einem Tisch

AUSGEBUCHT: Brotkunst – Naturbelassene Zutaten und Rezepte mit Tradition Dienstag|1. Juli 2025

Überschrift

Ursprüngliches Brot backen und genießen – das ist das Ziel dieses Kurses - mit allen Grundlageninformationen zu Brot und Teig.
In diesem Kurs erhalten Sie nicht nur ausgewogene und alltagstaugliche Rezepte, sondern auch umfangreiche Tipps und Hintergrundinformationen - vom Teig kneten bis zum fertigen Brot, sowie einen Sauerteigansatz für den Start. Alle Rohstoffe sind hochwertige Bioprodukte, fair gehandelt und soweit es geht regional und saisonal.
Bitte eine Schürze, Getränke und ein Behältnis für die übrig gebliebenen Backwaren mitbringen und ein verschraubbares Glas für den Sauerteigansatz. Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten.

Termin: Dienstag, 1. Juli 2025, 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Teilnahmegebühr: 20 € pro Person (max. 12 Teilnehmer je Kurs)
Veranstaltungsort: Lehrküche der Realschule Plus, Kaisersesch (Referent Gerhard Stern)